अनंतनाग के सिफार कैफे में मुख्यमंत्री विजय के लिए लीओ फिल्म की शूटिंग के दौरान उन्होंने जो भोजन किया था, वह अब बेहतर ढंग से चर्चा में है। कर्मचारियों के अनुसार, मुख्यमंत्री ने उस दिन ट्राउट मछली का आनंद लिया था। यह जानकारी तब महत्व रखती है जब तमिलनाडु से आने वाले पर्यटक इस कैफे में भारी संख्या में पहुंच रहे हैं।
सिफार कैफे, जो कश्मीर के शांतिपूर्ण वातावरण में स्थित है, आजकल तमिलनाडु के पर्यटकों के लिए एक विशेष आकर्षण स्थल बन गया है। कपिल शर्मा सहित अनेक स्थानीय और फिल्मी हस्तियों की पसंद का यह स्थान फिल्म ‘लीओ’ की शूटिंग के दौरान मुख्यमंत्री विजय के विशेष ध्यान में आया।
कर्मचारियों ने बताया कि मुख्यमंत्री ने ट्राउट मछली के पारंपरिक और स्थानीय रूप के स्वाद का आनंद लिया, जो मौसम के अनुसार ताजगी से भरपूर थी। इस बात ने सिफार कैफे को स्थानीय और राष्ट्रीय दोनों पर्यटकों के बीच लोकप्रिय बना दिया है।
स्थानीय निवासियों और पर्यटकों के बीच कैफे की विश्वसनीयता बढ़ी है क्योंकि इसकी सेवा और वातावरण दोनों ही उम्दा हैं। कई पर्यटक तमिलनाडु से यहां सिर्फ इस खास कैफे का अनुभव लेने आ रहे हैं। कैफे के मालिकों ने कहा कि अब वे विशेष रूप से तमिल मेनू को भी शामिल करने की योजना बना रहे हैं ताकि वे यह सुनिश्चित कर सकें कि तमिलनाडु के आगंतुकों को यहां घर जैसा महसूस हो।
यह कैफे न केवल स्थानीय व्यंजनों का केंद्र है, बल्कि यह कश्मीर की सांस्कृतिक विविधता का प्रतीक भी बन गया है। मुख्यमंत्री विजय की लोकप्रियता और फिल्म ‘लीओ’ के प्रभाव ने इस जगह को एक पर्यटन स्थल के रूप में ऊंचाई दी है। पर्यटकों की भीड़ से यह क्षेत्र आर्थिक रूप से भी समृद्ध हो रहा है।
इस प्रकार, मुख्यमंत्री विजय द्वारा आनंद ली गई ट्राउट मछली और फिल्म ‘लीओ’ की शूटिंग ने सिफार कैफे को नई पहचान दी है, जिससे कश्मीर में पर्यटन को भी बढ़ावा मिल रहा है।
